茹意人生: 6月 2025

先生的姪女在米蘭求學工作，嫁了一個在米蘭附近城鎮長大的純品善良的好男人，我們因而蒙福有幸參加義式婚禮。姪女已事先提醒親友團當天會一直吃不停，婚禮從中午到晚上八點結束，親身體驗著實令人大開眼界。

姪女精心策劃了三天兩夜的行程招待親友，在米蘭火車站附近一間旅館集合，一輛大巴含台灣中文導遊接賓客。姪女說旅遊巴士進米蘭需要執照，找不到小一點的巴士，就租了一輛大巴。去Bergamo 逛舊城，坐兩段的鑬車上山，在高處的景觀餐廳用午餐，再徙步下山，登車去婚禮的地點 Castello di Monasterolo 附近的住宿。

六月的米蘭是非常炎熱，古堡所在的地區在地勢高的地方，氣溫理論上會比較低，村莊的唯一小旅館在湖邊是沒有冷氣的，也可以沿湖走路到古堡。旅館也有其他客人，不能所有親友同宿一處。姪女另外安排了bed and breakfast, Airbnb 安頓所有人。住Airbnb 的賓客，她另安排賓客至旅館用早餐，實在是細心安排。溫度幸好晚上降了下來，可以好好睡覺。

晚餐她安排大家在旅館共用，我們也認識了新郎的父母，真的是吃飯，此飯不同彼飯，義大利rissoto, 有別於西班牙燉飯。米粒大顆，偏硬，據導遊說義北盛產玉米和米，主食並不只是pasta. 玉米做成的主食叫polenta, 有調味的玉米糊。飯是濃稠但仍然顆粒分明，顏色則視乎調味料，第一晚吃的是淺綠色，大概用了basil 和幾種cheese 煮的。婚宴也有飯，但顏色有點偏淺紫，也是有cheese 的味道。

第二天就是婚禮，姪女一早就去村中的髮廊去做造型，她也安排了婆婆媽媽妯娌去set 頭髮，並不是很貴，我問嫂嫂她的頭髮弄了多少錢，她是短髮，25 Euro, 但對方不會英文，全靠姪女翻譯。

古堡的鐵閘開門還有時間性，早到的人不得其門而入，站在門外，我們到時約11:30，婚禮12:30，已有男方家的親友站在門外，我們看到攝影師到，她去按門鈴，用對講機，接著門才開。

姪女有事先提醒大家穿舒適的鞋子跳舞，我有準備袋子，女兒的高跟鞋可換鞋子，我自己的是一吋半鞋子穿起來舒適，不用換，Temu 買的US$17.99, 超值，和店裏的$39.99無異。姪女的提醒非常貼心，去到現場，戶外有些步道是碎石，穿太高或者鞋跟太細的都不好走。女兒後來也換平底鞋。

在賓客觀禮前，古堡有提供水和椅子讓大家坐一下，時間快到了才開放大家坐在湖邊的儀式區，現場佈置了一些紅燈籠，觀禮區有紅色的紙扇，天氣熱真的很有用，一小支吹泡泡還有紙杯裝的米，禮成後向新人灑米。每個位置有一份婚禮時程，中英義三種文字介紹了新人的戒指，是當地工匠的手藝，揉合了橄欖木和鈦，紅色在中華文化的意義，場地的選擇也是因爲尊敬長輩，飲水思源，是新郎媽媽成長時期渡過夏天的地方。現場舖了白色的走道，三個小花童在新郎和父母入場後灑玫瑰花瓣，新娘在父母的陪同下一起進場，一對新人交換誓言的背景是湖。音樂有現場伴奏和唱歌。新娘子的誓言聽了真令人感動，新郎用義大利語就不知道他的誓詞。

愛情真的是無分國界，語言，外貌，職業，宗教，年齡，財富，生育能力，社會地位。兩個原本在地球上十萬八千里遠生活的人，奇妙地在米蘭相遇，互為對方心動，這是前世今生，有緣又有份。步入婚姻不是因為其他原因，只是因為愛，選擇和對方一生一世，就是令人眼眶會濕。

禮成後大家對他們灑米，吹泡泡。米在中國文化也是象徵富貴，多子多孫，在義大利也是，只不過傳統中式的婚禮，拜天地，拜父母，請客，就是禮成，沒有賓客灑米的傳統，傳統農業社會，吃飽不是件容易的事，不可賓客人手一杯米全灑。

禮成後，賓客們移步至有燈飾帳篷區的開胃酒，不只是酒，還有好多的配酒的cold cut, 醃漬食物，小點心，芝士放在桌上任拿，燒烤串則是服務生端著盤子，週遊列桌，有蝦，魷魚，香腸，未開始前有看到廚師在烤雞翼，但我卻沒有吃到，可能剛好錯過服務生端到我坐的桌子，或者太受歡迎已被其他人拿光。古堡的服務生皆是年輕人好看服務很好，只有一個主事的是中年人。這個開胃酒一吃就是一個多小時。食物的種類和量其實是足夠飽了，相片在文章的下面。

這段開胃酒的時間有樂隊表演，也是和新人的照像時間，雙方親友輪流照，獨自和新人還是團體照，歡樂時刻，專業，非專業，人手一機，各自精彩。現場的草地上也準備了丟沙包遊戲，姪女還請了看顧小孩的，有小孩的玩具區，真是考慮週到。

我們也離桌和新郎親友聊聊，可惜他們大都不會英文，要仰賴少數會英文的翻譯。會英文的也是有程度之分。聊聊後也基本上知道和新郎的關係。婚禮在平日，新郎有些親友不能來，新郎說一般婚禮要提前至少一年安排，邀請要一年前寄，客人才能安排假，他們婚禮敲定比一般的短。義大利人上班請假好像是很自律的，用假少於可用的假期。

下午兩點半至五點才是正餐，移步進古堡的另一區。有安排好的位置，依自己名字去坐，桌上有蠟蜡和鮮花，正餐有三道菜，但吃兩個多小時。吃吃停停，聊聊喝喝。我們也有離桌去和男方家人聊聊，說說笑笑。新郞好友問我為什麼女方的親友都一直坐著，義大利婚禮是大家都會互動，不是一直坐。我說中式的婚宴是從頭坐到尾。正餐的空檔時間，新人家長致詞。新娘父親特別背了準備好的中義兩種詞，女兒嫁了一個好男人，喜全寫在臉上，男方親友聽完也大拍手掌。新人定居德國，新郎媽媽一講到這眼淚就流下來。世居在同個地方，突然兒子因愛說要遠離家鄉，多麼的不捨。中國人比較能夠接受子女遠在他國。歐洲不大，柏林和米蘭也才兩個小時的飛機。正餐有趣的地方是服務生會把一大鍋的主食，未分盤之前端給客人看，不知道是不是要證明沒有偷工減料。

正餐用畢後，大家又移動至另一區，新人切蛋糕，喝交杯酒。蛋糕切完後又移回開胃酒的地方，食物此時變成了飯後甜點水果和蛋糕。這新人的蛋糕真的是我這輩子吃過最好吃的蛋糕。不甜，鬆軟，但又有點彈性，巧克力片夾在蛋糕裡面，而不是傳統的做法，插在蛋糕上，咬下去的每一口皆有軟和硬的互配，很可惜不能多吃，實在已經很飽了。隔天我問新郎食物是否全部在古堡內準備的，而不是另外第三者提供，他說是的。我問吃剩的食物怎麼辦，蛋糕只吃了一成，不只是蛋糕還有其他剩餘的，他說他沒有想過，故也沒有問。如果是華人，理所當然賓客打包回家。

這個水果甜點吃完之後又移回正餐區，喝咖啡，調酒，跳舞。跳舞有DJ, 樂團留下用正餐後就離開了。義大利人早餐喝一杯expresso, 飯後也是，無糖。婚禮結束，新人備了當地產的橄欖油致送給客人。

這樣一個幾乎是一天的婚禮，新人和wedding planner 皆有好多事做。場地佈置，新人男生家人的胸花，女生帶的手腕花，花童頭上的滿天星花冠。餐飲大概是在試吃後就可敲定，但是其他還有好多的決定，事先充足的準備，成就了一埸完美的浪漫婚禮，也讓從美國，台灣，大陸，德國的親友體驗了特別的義大利婚禮，見證了新人互許終身，海誓山盟。也祝願新人永結同心，百年好合！

婚禮結束後的隔天，這次是中型巴士來接大家，姪女隨車陪同親友去Lake Como , 先停Bellagio, 一個湖畔美麗的小鎮，湖邊平地不多，最多平地的是Como, 有火車可到，湖畔再點綴其他的小鎮，只能坐車或者搭船來往，導遊帶我們坐船從Bellagio 坐快船至Como, 再坐車回Milan. 大家分道揚鏢。