2018年11月12日 星期一

2018八月歐洲自由行(七) - 愛丁堡美食

愛丁堡不像倫敦大,兩隻腳就很好逛,也比較容易吃得滿意因為不用走太多路。英國食物主要是炸魚片,馬鈴薯,(fish and chips) 青豆(peas),蕃茄豆(baked beans), 不是甜的布丁(pudding), 派(pie), 烤肉(roasted beef/pork/lamb), 馬鈴薯不是變成薯條,就是泥,或整顆烤。整體來說不如法國,義大利,西班牙菜的多元與味美。但人到了當地還是會去吃一下本地食物,建議避開烤肉,因為普通價位,20英鎊內很難吃到烤得好或燉煮得宜的肉。

這趟行程安排了一餐米其林,沒有星星,但有列在米其林指南上,離愛丁堡古堡很近的Castle Terrace,午餐很划算,33英鎊三道,前菜,主菜和甜點,不用點水。結賬是155英鎊。台灣米其林西餐比這價位高,但一般會有咖啡或茶。


一人一盤的小前點

可口的麵包,用蘇格蘭羊毛做的兜盛,如胃口大的建議多吃麵包,吃完可再要,因為前菜和主菜份量都不大

前菜已忘了是什麼,反正吃得滿意













另外也品嚐了淡菜,Mussles Inn, 就在Marks and Spencer百貨的後面,價位以公斤算,網路上其他人的遊記對它讚不絕口,我覺得還好,是很新鮮,大概因為在台灣通常只能吃到冷凍的淡菜,吃到活的煮出自感好吃,而且價位宜人,一鍋十六英鎊。新鮮淡菜不能久煮,會老,因為烹飪時間短,所以不管用什麼調味料都難吃進味道,白酒洋蔥就夠矣。


Royal Mile走過兩天,我們也在Royal McGregor用過午餐和午後停下喝杯飲料休息。午餐四人57英鎊,味道還可以,比去吃到處都有的義大利麵和披薩好。

一大片兒子吃得開心,16.95

女兒點的雞Crofter's chicken 11.95,味道普普

我的淡菜12.5, 夠鮮比Mussels Inn大顆

無所求的三明治7.5





城裡有賣烤豬肉Oink,如只要飽肚,很划算的選擇,5.99可吃飽,麵包夾烤豬肉絲,肉不是一片片,而是絲狀,我覺得肉太乾了,店是很吸引人,看到烤好的豬頭和已拆成絲的豬身,但味道只能說普通,不會想再去。


在新城的柯南道爾,Conan Doyle,吃過午餐,以派為主,57四人,算品嚐過英國傳統菜。
中間黑黑的是傳統蘇格蘭菜Haggis,豬或羊內臟做的pudding, 內臟已攪碎再混其他料,反正吃不出是什麼內臟,口感像咬碎碎的硬米粒,說不上好吃,但到了總是要試一下




超鹹的mixed grill


城裡有家連鎖烤雞店Peri Peri Chicken自助式,還不錯吃,價錢也不貴,當地人也去不只是遊客。

雞肉不乾柴
如果住的地方有廚房,我都會自己準備早晚餐,吃飽飽才出門,味道不輸給外面,價錢便宜很多



超市買到這種台灣買不到的價錢,一大盒才$22台幣,原價也才一英鎊

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