2017年4月12日 星期三

食記︰胡志明市排名第一的法國餐廳-La Villa

胡志明市(統一前的西貢)相對於河內比較先進,街道寬闊,路上也比較乾淨,少看到坐在小塑膠凳喝咖啡啃瓜子的人,河內傳統上是越南的政治中心,西貢則是經貿中心,故南方較為富庶,天氣也較熱,物價也高,同樣的美金$130,只能是3星酒店的4人一房。胡志明市也較少歷史景點,除法國人留下的殖民建築物,南越的總統府,市容也跟台灣很像,很快就逛完。城外有越共挖的芝山地道打游擊,但無所求沒興趣,另有一日遊的湄公河,但我們第一天到時下雨,怕隔天雨中遊河,就沒報名。


多出來的一天就只能吃和逛街,看了trip advisor 上的法國菜排名和review, 本來要去排名較後的 Le Bordeaux, 餐廳較新,review 也比較一致,但taxi 開到門口,過年沒開,就改去排名第一的 La Villa,兩家地圖上是同一方向。
Trip Advisor 法國餐廳的排名 https://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293925-c20-Ho_Chi_Minh_City.html


La Villa 坐落在殖民時代的別墅區,餐廳就是一棟花園洋房,從范五老街坐計程車過去約美金$10. 服務是細緻,但到的時候把雨傘交給服務生收起來,走時卻忘了給我們,回到酒店才想到。食物也算不錯,視覺好看,味道則沒有令人驚豔,沒有免費的水喝,一定得點飲料。我們點了套餐,4人共約五千多台幣,這樣的價位台灣比較不容易吃到法式套餐。
回台灣在飛機上看到當地的中文報紙招聘廣告,五千台幣已是當地人的一個月薪水。怪不得越南人願意滯留台灣當黑市勞工,忍受歧視,台灣人一般是和善的但也歧視非白人的外國人尤其是母國經濟實力比台灣差的。希望台灣經濟不會倒退到台灣人要離鄉別井去外地當台勞,在異鄉被歧視。 



























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